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[10 Apr 2011 | No Comment | ]

Soo, da wären wir nun schon wieder in Garten und am aufräumen damit es schön ausschaut und wir nicht auf von dem harten Winter verschmutzen Garten. Die Sträucher ausputzen, die Erde aufschütten, neue Rasensaat streuen und auf guten Wetter zum wachsen hoffen. Dann noch das Unkraut jäten und einige Pflanzen aus dem Keller nach oben holen. Oma hatte heute morgen schon den kleinen Kirschbau am Teich mit Ostereiern geschmückt, das ist ja auch noch vor der Hochzeit! Na mal schauen ob wir den Grill mal anschmeißen bei gutem Wetter. Wir …

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[10 Apr 2011 | No Comment | ]

Puuhh, so eine Hochzeit vorzubereiten kann echt sehr schlauchen, denke an hier, hast du schon da, gebe noch mal den Hochzeitsplaner rüber! Deswegen haben wir heute wirklich nur eines getan mal wieder gearbeitet und festgestellt das es wirklich, sehr,sehr gut getan hat. Naja, die Statistiken haben wir uns schon jeden tag angeschaut aber gearbeitet hatten wir vorher die Tage nicht. So war es wieder einmal sehr entspannend ausser am Nachmittag da kam dann die letzte der Hochzeitseinladungen zurück und das innerhalb von Bergedorf. Mal schauen wann wir unseren Bekannten erreichen …

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[7 Apr 2011 | No Comment | ]

Heute war ein aufregender Tag, ich habe die Erstbefüllung meines Humidors getätigt und die sieht so aus:
Die Befüllung der Erstausstattung ist folgende:

5 Montecristo OPEN Regatta eine leicht bis mittlere Kubanische Zigarre Ringmaß: 46 der Länge: 135mm Stärke: 2/5
5 Quai dÓrsay Coronas eine leichte Kubanische Zigarre Ringmaß: 42 der Länge: 142mm Stärke: 2/5
25 Flor de Cano Selectos Cello 1998 eine leichte Kubanische Zigarre Ringmaß: 41 der Länge: 150mm Stärke: 1/5
1 Romeo & Julieta  No.2 mittel bis kräftig Ringmaß: 42mm Länge: 142 Stärke: 3/5

Anmerkung: Sehr interessante Havana, deren Aromen sich mit dem …

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[6 Apr 2011 | No Comment | ]

Das Essen und Co. also unser Hochzeits Buffet nach dem wir nun wissen wie viele Gäste kommen haben wir nun endgültig bestellt. Die Zusammenstellung hatten wir schon vor zwei Monaten ausgewählt. Wir haben uns zu einem kalt und warmen Buffet entschieden. Das nicht unbedingt klassisch sondern etwas moderner ist mit Fisch, Fleisch,Wild, Geflügel sowie Braten und Beilagen nebst Salat und Brotvariation. Bei der Wahl unserer Hochzeitstorte waren wir allerdings sehr wählerisch aber nur gut das in unserer Nachbarschaft ein erstklassiges Café besteht. Seit Jahren bewirtet das Bax Café Creme seine …

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[5 Apr 2011 | No Comment | ]

Eigentlich wollten wir ja eine schöne deftige Kartoffelsuppe als Mitternachtssuppe haben doch die lässt sich schlecht aufwärmen und mann muss dabei bleiben und rühren. Darauf haben wir überhaupt keine Lust also sind wir auf eine schöne ungarische Gulaschsuppe umgeschwungen. Fleisch kleingeschnitten, Paprika kleingeschnitten sowie auch die Zwiebeln. Dann das Fleisch 300 g. weise mit ein wenig Zwiebeln angeschwitzt und zum köcheln gebracht. Mit den restlichen Zwiebeln und der  Paprika in einem 1oL Topf zusammengekippt und kochen lassen. Nach cirka 3 Stunden war dann unsere Mitternachtssuppe fertig, die wir dann von …